MasterFor Gourmet

L’iniziativa di dedicare ad uno specifico settore proposte molto mirate è nata qualche anno fa, raccogliendo crescenti richieste di formazione (tecnica e specialistica) e di consulenza. Ma è stato proprio durante il periodo in cui il mondo del food and beverage ha vissuto serie difficoltà è andata crescendo la richiesta di aggiornamenti tecnici e supporto alla possibilità di crescita. Naturalmente il primo step ha consistito nell’usufruire di percorsi formativi gratuiti e accompagnati da dagli esperti scesi in campo al fianco di Masterfor. 

Lo scopo principale di Masterfor Gourmet è di rappresentare un punto di riferimento per le imprese del settore Ho.Re.Ca nel territorio Nazionale e Internazionale, ché possano trovare nelle nostre esperienze e competenze valido supporto per il raggiungimento di obiettivi e risultati di alto livello qualitativo in una logica di attenzione al cliente, di miglioramento dei processi di servizio e dei risultati di impresa.

Masterfor Gourmet raccoglie attorno a sé un nutrito stuolo di esperti nel settore food and beverage, e dell’ospitalità in generale, grazie alla loro esperienza di solito si va ad individuare, insieme al titolare dell’azienda, le possibili migliorie da apportare alla propria realtà, definendo obiettivi e percorsi personalizzati sia di formazione sia di consulenza. Nutrito è infatti il pacchetto di servizi a disposizione per le imprese di settore: dalla gestione delle risorse umane, all’ottimizzazione del budget aziendale.

Sulla base della sua trentennale esperienza Masterfor ha sviluppato percorsi specifici di consulenza e formazione per gli operatori dei settori turistico e ristorativo.

Attraverso consulenti esperti del settore, Masterfor Gourmet offre alle imprese un servizio di consulenza che mira ad ottimizzare il know how aziendale e a migliorare i processi di lavoro e dei flussi informativi intervenendo anche su tematiche specialistiche di settore quali il mondo dei vini, bartending, caffetteria e tecniche innovative di cucina.

Masterfor Gourmet accompagna le aziende in tutte le fasi dell’intervento: dall’analisi delle criticità e dei fabbisogni aziendali, all’identificazione degli obiettivi da raggiungere, alla progettazione e pianificazione delle azioni da mettere in atto, al coordinamento e realizzazione delle specifiche attività. Ogni percorso è quindi personalizzato sulla base degli specifici fabbisogni aziendali e sarà possibile beneficiare di contributi a fondo perduto per la copertura delle spese della formazione dei dipendenti aderendo ad uno dei Fondo paritetici interprofessionali nazionali per la formazione continua.